Chie 今回はセブンイレブンから、8月17日発売の新商品のご紹介です！
【商品名】
セブンイレブン『ピエール・エルメ シグネチャー エクレア カフェ』
【値段、カロリー】
税込み321円 カロリー192kcal
【商品の詳細】
ホームページによると、“歯切れの良いエクレア皮に、コーヒーゼリーと、なめらかなコーヒーカスタードクリーム、くちどけの良いコーヒーホイップクリームを詰めました。“との事です。
ゼリー、カスタードクリーム、ホイップクリームと異なる素材にコーヒーが使用されているエクレア。その味わいがとても気になります！
【開封】
袋から出してみると、しっとりとしたエクレア皮の間に、コーヒーゼリー、コーヒーカスタードクリームとコーヒーホイップクリームがたっぷりとサンドされています。
切ってみると、しっとりとした質感のエクレア皮の間には、クラッシュされたコーヒーゼリーとふわふわとした質感のコーヒーホイップクリーム、トロトロとしたコーヒーの香り漂うコーヒーカスタードクリームがぎっしりと詰まっています。
【実食】
食べてみると、エクレア皮はシャリシャリ食感のザラメが乗っていて、しっとりとした食感で香ばしい香りがします。
コーヒーゼリーはプルプル食感でほろ苦い味わいです。
コーヒーホイップクリームは、軽い口あたりでコーヒーの風味とミルクのまろやかなコクを感じます。
コーヒーカスタードクリームは、トロトロとしていてコーヒーの濃厚な風味と苦味、コク深い香りが口の中で広がります。
【評価と感想】
味 ★★★★★
見た目 ★★★★★
ボリューム ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
総合評価 ★★★★☆
香ばしい風味のエクレア皮に、プルプル食感のほろ苦いコーヒーゼリー、口あたりが軽くミルクのコクとコーヒーの風味を味わえるコーヒーホイップクリーム、コーヒーの香ばしい香りが広がる濃厚な味わいのコーヒーカスタードクリームがたっぷりと詰まっていました！コーヒー尽くしでほんのりビターな味わいのエクレアに仕上がっています☆
