Chie 今回はセブンイレブンから、11月15日発売の新商品のご紹介です！
【商品名】
セブンイレブン『ピエール・エルメシグネチャーエクレアピスタチオストロベリー』
【値段、カロリー】
税込み324円 カロリー222kcal
【商品の詳細】
ホームページによると、“ピスタチオの風味を効かせたカスタードとガナッシュに、ベリーコンフィチュールを合わせた、甘味と酸味のバランスが良いエクレアです。“との事です。
「ピエール・エルメシグネチャー」とのコラボ商品。どのような仕上がりになっているのかとても楽しみです！
【開封】
袋から出してみると、小ぶりなエクレア生地の表面には粉糖がかかっています。
切ってみると、中にはピスタチオ風味のカスタードとガナッシュ、ベリーコンフィチュールがサンドされています。
【実食】
食べてみると、エクレア生地はしっとりとした質感で香ばしい風味を楽しめます。
カスタードは、ふんわりとピスタチオの風味が広がる口あたりなめらかな仕上がりです。
ガナッシュは、ねっとりとした舌触りでピスタチオの香ばしさと濃厚な味わいを楽しめます。
ベリーコンフィチュールは、ベリーの爽やかな酸味とフレッシュな味わいが広がります。
【評価と感想】
味 ★★★★☆
見た目 ★★★☆☆
ボリューム ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
総合評価 ★★★★☆
香ばしい風味のエクレア生地に、ピスタチオの風味広がる口あたりなめらかなカスタードと、ねっとりとした舌触りのピスタチオの濃厚な味わいを楽しめるガナッシュ、ベリーの爽やかな酸味を感じるベリーコンフィチュールの全ての組み合わせが絶妙な一品でした！ピスタチオの濃厚な甘さとベリーの爽やかな酸味の相性が抜群です☆
